El bratwurst es la salchicha "blanca" tradicional de la zona alemana de Turingia. Preparadas a la plancha y con cualquiera de nuestros panecillos, serán muy tentadoras.
SARTÉN: Sumergir las salchichas ultracongeladas en un poco de agua fría. Freír con un poco de aceite de 10 a 12 minutos, dando la vuelta de vez en cuando. PARRILLA: descongelar y asar.
10-12
Sartén
carne de cerdo (86%), agua, sal yodada, especias, dextrosa, maltodextrina, condimentos (proteína vegetal hidrolizada, sal), estabilizador (citratos de sodio), antioxidante (ácido ascórbico), tripa de cerdo. Puede contener trazas de apio, mostaza
Esta información pueden sufrir ligeras variaciones con el producto que se entregue. La declaración válida es siempre la que consta en el envase del producto.
Valores nutritivos medios para 100g
Energía
1437 kj (348 kcal)
Proteínas
12 g
Hidratos de carbono
1 g
Grasas
33 g
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Consejo enviado por montserrat coll feliu (Lleida)
Seguir el consejo que ustedes dan y ponerlas enrolladas en unas crepes (untadas de mostaza y/o ketchup, o solo con mantequilla ).
También son deliciosas en ensalada: cortar una en rodajas , añadir patatas hervidas en cuadritos, trozos de manzana (golden o reineta) y aderezar todo con acite y sal mezclando con la yema de un huevo duro. La clara se utiliza para adornar.
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